Höhere Proteinaufnahme, geringere NAD+ Werte
Eine aktuelle Studie1 mit gesunden Männern und Frauen mittleren Alters zeigt einen interessanten Zusammenhang. Je höher die Proteinaufnahme der Probanden war, desto niedriger waren die Werte des essentiellen Pyridinnukleotids Nicotinamid-Adenin-Dinukleotid (NAD+). NAD+ ist eine wichtige chemische Verbindung in unserem Körper, die bei Alterungsprozessen eine bedeutende Rolle spielt.
Zusammenhang mit dem Alterungsprozess?
Beide Faktoren, eine hohe Proteinaufnahme und reduzierte NAD+-Level, wurden bereits unabhängig voneinander mit der Verstärkung von Alterungserscheinungen in Verbindung gebracht.
Daten und Erkenntnisse
Die Ergebnisse der Studie zeigen zum ersten Mal, dass eine erhöhte Proteinaufnahme und steigende Plasma-Urea-Werte (Harnstoff, ein Abbauprodukt von Proteinen) mit einer Abnahme der NAD+ und NAD(H) Level korrelieren. Dieser Zusammenhang blieb unabhängig von Alter, Geschlecht und Kalorienzufuhr bestehen.
Faktor |
Effekt auf NAD+ Level |
Statistischer Wert (F) |
p-Wert |
---|---|---|---|
Proteinaufnahme |
Abnahme |
4.61 |
0.012 |
Plasma Urea |
Starke Abnahme |
25.11 |
≤0.001 |
Möglicher Zusammenhang mit Entzündungen
Darüber hinaus wurden erhöhte Werte des Entzündungsmarkers IL-6 sowie der Aminosäuren Kynurenin und Tryptophan festgestellt, die mit erhöhten Plasma-Harnstoff-Werten einhergingen.
Fazit und Ausblick
Zusammenfassend weisen diese Ergebnisse auf einen Zusammenhang zwischen der Proteinaufnahme, deren Stoffwechselprodukten und den Plasma-NAD+-Werten hin, der möglicherweise mit Entzündungen assoziiert ist.
Eine Reduktion der Proteinaufnahme könnte zu einer Verlangsamung des Alterungsprozesses beitragen, was bereits in mehreren Studien beobachtet wurde.
Quellen und weiterführende Informationen
- High protein intake is associated with low plasma NAD+ levels in a healthy human cohort – Autoren: Neda Seyedsadjadi, Jade Berg, Ayse A. Bilgin, Nady Braidy, Chris Salonikas, Ross Grant – Publikation: PLOS ONE 16. August 2018 – DOI: 10.1371/journal.pone.0201968 – URL: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0201968#sec015